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2008年03月18日
めぬけ
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こんにちは、石川賢一です。
本日は『幸神めぬけ』のご紹介です。めぬけは「目抜け」と書かれるように水深200メートル以上の深海に住んでいる為、水面に上がってくると目も浮き袋も出てきてしまいます！だから『めぬけ』なんて間抜な名前が付いてしまったんでしょう！その間抜な名前とは裏腹に味はと言うと刺身に煮付けに、しゃぶしゃぶに最高です。今日のめぬけは松輪で揚がった鮮度バリバリ物です。私の好きなかぶと煮限定2個ですのでお早めに！
投稿者 いしけん : 2008年03月18日 15:14