▽葉月(2017年8月の『別館』ランチ) 1,670円〜

【レディースランチ】
※全6品/1,670円(税別)
一の膳
彩り八寸
二の膳
お造り・天婦羅
食 事
ご飯 湘南きぬひかり 自家製うまっソウダふりかけ
止 椀
 
香の物
 
デザート
 
【ミニ会席コース】
※全8品/2,000円(税別)
八 寸

湯葉叩きおくら 無花ワイン蒸し 丸十レモン煮
蓮根寿司 どじょう唐揚げ
お造り
小田原市場より盛り合せ
炊合せ
弦斎ポーク 平塚茄子 人参 隠元 かぼちゃソース
酢の物
鱧湯引き トマト 胡瓜 錦糸瓜 土佐酢ジュレ
食 事
ご飯 湘南きぬひかり 自家製うまっソウダふりかけ
止 椀
一口蕎麦
香の物
 
デザート
※コーヒー付き
【本格会席コース】
※全9品/2,800円(税別)
八 寸

湯葉叩きおくら 無花ワイン蒸し 丸十レモン煮
蓮根寿司 どじょう唐揚げ
お造り
小田原市場より盛り合せ
炊合せ
弦斎ポーク 平塚茄子 人参 隠元 かぼちゃソース
酢の物
鱧湯引き トマト 胡瓜 錦糸瓜 土佐酢ジュレ
進 皿
・和牛ステーキ ・煮魚  ※どちらかお選び下さい
食 事
ご飯 湘南きぬひかり 自家製うまっソウダふりかけ
止 椀
一口蕎麦
香の物
 
デザート
※コーヒー付き
【寿司会席コース】
※全9品/3,500円(税別)
八 寸

湯葉叩きおくら 無花ワイン蒸し 丸十レモン煮
蓮根寿司 どじょう唐揚げ
お造り
小田原市場より盛り合せ
炊合せ
弦斎ポーク 平塚茄子 人参 隠元 かぼちゃソース
酢の物
鱧湯引き トマト 胡瓜 錦糸瓜 土佐酢ジュレ
進 皿
・和牛ステーキ ・煮魚  ※どちらかお選び下さい
食 事
にぎり寿司
止 椀
 
香の物
 
デザート
※コーヒー付き
【丼・御膳】
ばらちらし寿司 ※椀・デザート付
1,480円
海鮮丼      ※椀・香の物・デザート付
1,680円
天 丼       ※椀・香の物・デザート付
1,580円
鰻 重       ※肝吸い・香の物・デザート付
2,300円
献立:関野俊之
▽文月(2017年7月の『別館』ランチ)

▽レディースランチ 1,670円(税別)
◎一の膳…彩り八寸
◎二の膳…お造り・天婦羅
◎食 事…ご飯 湘南きぬひかり 自家製うまっソウダふりかけ
◎止 椀
◎香の物
◎デザート

▽ちょっと気軽に!ミニ会席コース ※全8品/2,000円(税別)
◎八 寸…鰻の笹寿司 玉蜀黍しんじょう きぬかつぎ
     平塚ズッキーニ エイの煮凍り
◎お造り…小田原市場より盛り合せ
◎冷し鉢…天の川素麺 平塚トマト カボチャ
     たこ焼き 湯葉 オクラ 香味野菜 美味出汁
◎焼き物…平塚茄子と地鶏の 豆乳ソース掛け 彩り夏野菜
◎食 事…ご飯 湘南きぬひかり 自家製うまっソウダふりかけ
◎止 椀…赤味噌仕立て
◎香の物
◎デザート(コーヒー付き)

▽本格会席コース ※全9品/2,800円(税別)
◎八 寸…鰻の笹寿司 玉蜀黍しんじょう きぬかつぎ
     平塚ズッキーニ エイの煮凍り
◎お造り…小田原市場より盛り合せ
◎冷し鉢…天の川素麺 平塚トマト カボチャ
     たこ焼き 湯葉 オクラ 香味野菜 美味出汁
◎焼き物…平塚茄子と地鶏の 豆乳ソース掛け 彩り夏野菜
◎進 皿…《どちらかお選び下さい》・和牛ステーキ ・煮魚
◎食 事…ご飯 湘南きぬひかり 自家製うまっソウダふりかけ
◎止 椀…赤味噌仕立て
◎香の物
◎デザート(コーヒー付き)

▽寿司会席コース ※全9品/3,500円(税別)
◎八 寸…鰻の笹寿司 玉蜀黍しんじょう きぬかつぎ
     平塚ズッキーニ エイの煮凍り
◎お造り…小田原市場より盛り合せ
◎冷し鉢…天の川素麺 平塚トマト カボチャ
     たこ焼き 湯葉 オクラ 香味野菜 美味出汁
◎焼き物…平塚茄子と地鶏の 豆乳ソース掛け 彩り夏野菜
◎進 皿…《どちらかお選び下さい》・和牛ステーキ ・煮魚
◎食 事…にぎり寿司
◎止 椀…赤味噌仕立て
◎香の物
◎デザート(コーヒー付き)

▽丼・御膳
◎ばらちらし寿司(椀・デザート付)…1,480円
◎海鮮丼(椀・香の物・デザート付)…1,680円
◎天 丼(椀・香の物・デザート付)…1,580円
◎鰻 重(肝吸い・香の物・デザート付)…2,300円

献立:関野俊之